长鳍金枪鱼（长鳍金枪鱼读音）

本文目录一览：

• 1、什么鱼叫白金枪?
• 2、长鳍金枪鱼和蓝鳍金枪鱼的区别
• 3、白金枪鱼是什么鱼
• 4、什么叫白金枪鱼,有人知道吗?

什么鱼叫白金枪?

我知道了，你所描述的应该是印尼的“牛油鱼”！这边也叫“白玉豚”或“白金枪”。

白金枪鱼是指长鳍金枪鱼，也叫做长鳍鲔。它的外形呈纺锤形，皮肤比较光滑。鱼鳍为流线型，两个背鳍的颜色不同，第一背鳍的颜色为深黄色，第二背鳍的颜色为浅黄色，尾柄较细，很平扁。

这也是金枪鱼 一般叫白金枪，肉质有沙感，吃起来还行，但其实是最低等级的，略微好的就是红金枪，一般店里面都有！最好的是蓝鳍金枪鱼，因为这种金枪鱼长到成年得至少需要十年时间。肉是暗红色，高蛋白，几乎无脂肪。

长鳍金枪鱼和蓝鳍金枪鱼的区别

体型、第二背鳍。体型：长鳍金枪鱼长2至2米，蓝鳍金枪鱼5米。第二背鳍：长鳍金枪鱼第二背鳍长一半，蓝鳍金枪鱼没有这么长。

长鳍金枪鱼主要活跃在温层下方的水域中，栖息深度可达600m，其食性会根据季节的不同而改变，主要的食物有秋刀鱼、凤尾鱼、浮游甲壳类、鱿鱼、浮游甲壳类、鱿鱼、日本鳀。

金枪鱼种类繁多，不同的种类肉质口感也不尽相同，从脂肪含量方面来看，蓝鳍金枪鱼的脂肪含量比其他金枪鱼高很多，大约为15%左右，大眼金枪鱼8%左右，长鳍金枪鱼7%左右，而黄鳍金枪鱼只有2%左右。

大眼金枪鱼。体长可达2米，体重150千克以上，体形与蓝鳍金枪鱼相似，胸鳍较大，眼较大；体为粗纺锤形。全世界热带和温带海区均有分布，中心密集区在赤道附近海域。

蓝鳍金枪鱼，身体短而结实、锥状细长的身躯，尾鳍成交叉状；身躯底部至侧边的色彩明亮，上身躯则是深蓝色，鳍是深暗色，小鳍则是呈现微黄色，体长一般1-3米，大者长达3米多。

金枪鱼分为：黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼、蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼六种。黄鳍金枪鱼体呈纺锤形。稍侧扁，尾部较长而细，成体第二背鳍和臀鳍延长，腹鳍胸位，尾鳍呈新月形，尾柄发达，两侧各有3个隆起。

白金枪鱼是什么鱼

1、白金枪鱼是指长鳍金枪鱼，也叫做长鳍鲔。长鳍金枪鱼，通常被称为“白金枪鱼”，在日本是白金枪鱼，或长鳍金枪鱼，是金枪鱼的一种。长鳍鲔外形呈纺锤形，皮肤比较光滑，鱼鳍为流线型，两个背鳍的颜色不同。

2、白金枪鱼是长鳍金枪鱼，也称为长鳍鲔，不同于讹传的油鱼或超级白金枪鱼。白金枪鱼（albacore tuna）是一种属于金枪鱼科的鱼类，学名为Thunnus alalunga。它具有长而细的鳍，体型修长，背部呈暗蓝色，腹部银白。

3、白金枪鱼是金枪鱼的伴生鱼类之一，也叫做香油鱼，油甘鱼。它的口感香浓嫩滑，鱼油丰厚，是日本料理里面最有食用价值的鱼种之一。

4、白身鲔鱼简介白身鲔鱼（AlbacoreTuna）是一种体型较大的鲔鱼，也被称为白鲔、白身金枪鱼。其体长可达5米，重达60公斤左右，是大洋游泳鱼类之一。白身鲔鱼体色鲜艳，头部及背部为深蓝色，腹部为白色。

5、白金枪鱼也叫做长鳍鲔。它的外形呈纺锤形，皮肤比较光滑。鱼鳍为流线型，两个背鳍的颜色不同，第一背鳍的颜色为深黄色，第二背鳍的颜色为浅黄色，尾柄较细，很平扁。

什么叫白金枪鱼,有人知道吗?

“白金枪鱼”指的是长鳍金枪鱼（又称长鳍鲔），但现在以讹传讹管异鳞蛇鲭（即“油鱼”）也叫白金枪鱼，也有的叫“超级白金枪鱼”.。油鱼一般做工业用，属低价鱼类，在我国浙江、东海沿海地区10多元一斤，价格比较便宜。

白金枪鱼是长鳍金枪鱼，也称为长鳍鲔，不同于讹传的油鱼或超级白金枪鱼。白金枪鱼（albacore tuna）是一种属于金枪鱼科的鱼类，学名为Thunnus alalunga。它具有长而细的鳍，体型修长，背部呈暗蓝色，腹部银白。

金枪鱼前中腹部含丰富的DHA，肉质鲜滑柔嫩，人口即化，被称为“大脂肉”，是生鱼片中的最高级珍品，在生鱼片中也是价格较高的。